"Mains noires, pain blanc" réalisé dans le cadre du projet Portraits des Cévennes, retrace la vie de René Bonnefoy, ancien mineur de La Grand-Combe et témoin d’un monde disparu. Né dans une lignée de mineurs, il descend pour la première fois au fond à seize ans, découvrant la chaleur, la peur et la solidarité du travail sous terre.
À travers ses récits, le film évoque la vie ouvrière, les corps marqués par la poussière, la fraternité du fond et les grandes luttes qui ont façonné les Cévennes, jusqu’à la grève historique de Ladrecht. Entre mémoire intime et histoire collective, "Mains noires, pain blanc" fait résonner la voix d’un homme et d’un territoire où la mine continue, encore aujourd’hui, de respirer sous la terre.